这道药材炖肉饼汤是一道非常不错的美食,这道美食由于用到了很多药材,所以这道美食就不仅仅是属于一道简单的下饭菜了,它还是一道非常好的补品,虽然说它补的效果可能比不上什么燕窝、灵芝的效果,但是也还是挺不错的。所以快来学会怎样制作它吧。
主料
野淮山 :1段精瘦肉 :150
党参 :1根
红枣 :1个
辅料
盐 :0.5g茶籽油 :10
具体步骤
1.瘦肉洗净剁成肉末
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
8.慢慢享用吧!
1、肉饼成型并浮上来就代表熟了。