药材炖猪肚,药材很多,我只选了其中几种,薏米、枸杞子和猪肚,薏米和枸杞子对妇女养身相当的好,再煮熟的汤,经过分为几次进食,有效的补养了身体,味道也相当的好,精华都在汤里了。多喝汤哦!其中的调味料有很多种,不过我只放了盐和基本的调味料,味道多了,汤的原先的纤维就没了。
主料
猪肚 :3个薏米 :30
枸杞子 :20
辅料
盐 :适量调味料 :适量
具体步骤
猪肚一个,用食盐搓洗干净
在猪肚内装薏米30克、枸杞子20克,用线缝合猪肚开口处,放入锅内加水煮汤。
煮熟后捞起猪肚切片,调味佐膳食用;
取出薏米、枸杞子放回汤内煮烂,连汤一起分作几次食用。