主料
两块龙利鱼 :适量5-6颗菠萝果 :适量
少许柠檬皮 :适量
辣椒粉 :适量
百里香碎 :适量
大蒜 :适量
橄榄油 :适量
辅料
盐 :适量胡椒 :适量
白葡萄酒 :适量
具体步骤
1. 龙利鱼两面均匀撒上适量的海盐和黑胡椒 和橄榄油
2. 烤箱预热200度 大蒜拍碎 铺底 涂上橄榄油
3. 酱料放了5,6颗菠萝果 洋葱碎 红辣椒碎 柠檬皮碎 橄榄油 百里香 花椒粉 调匀
4. 撒上一点鲜薄荷叶 不放也没关系
5. 进烤箱20分钟后 上火10分钟 外皮稍微焦焦 里面软嫩多汁 下面垫了大蒜 不粘烤盘 还有蒜香