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主料
辅料
具体步骤
1.把蚕豆洗干净,控水备用
2.把雪菜洗干净,切细备用
3.锅里放油,准备炒菜
4.把蚕豆倒入锅中,然后不断翻炒
5.把雪菜倒入锅中,然后翻炒
6.继续翻炒,待炒出香味
7.放调料:盐,白砂糖,和水,大火烧开
8.待蚕豆酥软后即可关火,放适量鸡精调味即可
9.一道时令蔬菜就完成咯!
烹饪技巧
放适量水,这样炒的蚕豆比较软烂