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主料
辅料
具体步骤
1.玉米、豌豆分别剥好,洗净,沥干;
2.黄瓜洗净,切成薄片,如图;
3.切片的黄瓜摆盘(最好盛了菜再摆放);
4.锅里倒油烧热,放入玉米粒、豌豆粒下锅翻炒;
5.倒入高汤、生抽,焖煮至蔬菜熟透;
6.高汤收汁时,调入盐、鸡精翻炒均匀,起锅装盘即可。
烹饪技巧
黄瓜片最后再摆放比较好。