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1、将葱花、蒜末、辣椒面、熟芝麻和鸡精分别放入盘内淋上热油。
2、锅中水烧开下入荞麦面。
3、煮熟后捞出过凉水。
4、将荞麦面装入料汁盘中,加入2勺生抽。
5、2勺香醋。
6、撒上小米椒圈。
7、撒上香菜段和油炸花生米。
8、搅拌均匀开吃。