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“菜、汤、主食一锅端,集鲜香辣于一体,方便而不失味美。”
1、菜花、西芹丶杏鲍菇洗净处理。
2、土豆、年糕切片。
3、将鱼对半刻开洗净,用酱油、花椒粉丶辣椒粉调味放置半小时后煎成两面发焦。
4、倒入一碗半清水,加入所有调料煮开,加入土豆。
5、待土豆软后依次加入年糕蔬菜之类,煮熟即可。