“美味可口,家常菜。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小黄豆芽炒苦瓜的做法步骤
1、小黄豆芽,备用。
2、淘洗干净,沥干水分。
3、苦瓜洗净,对半剖开,去瓢,然后将苦瓜斜切成片,放入盐水泡5分钟去苦味,备用。
4、蒜切片,备用。
5、锅烧热放适量油,倒入蒜爆香,再倒入小黄豆芽和苦瓜加适量盐和少许生抽调味,翻炒至小黄豆芽炒软即可。
6、出锅装盘即食。
7、美味可口。
“美味可口,家常菜。”
1、小黄豆芽,备用。
2、淘洗干净,沥干水分。
3、苦瓜洗净,对半剖开,去瓢,然后将苦瓜斜切成片,放入盐水泡5分钟去苦味,备用。
4、蒜切片,备用。
5、锅烧热放适量油,倒入蒜爆香,再倒入小黄豆芽和苦瓜加适量盐和少许生抽调味,翻炒至小黄豆芽炒软即可。
6、出锅装盘即食。
7、美味可口。