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1、鸡肉切小块,
2、爆香肥肉榨油
3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟
4、最后放青椒
5、出锅前放上盐、生抽
6、猪油香的小炒鸡出锅啦
7、碎碎的肉,很是入味。
炒鸡肉时用几片肥肉爆,更香