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“开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”
1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜
2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末
3、锅热后放入油,加花椒、辣椒炒至变色
4、放入圆白菜快速翻炒,加入料酒、盐糖翻炒均匀
5、出锅前炝入香醋,一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。
大火爆炒味道好