小仓时雨怎么做,小仓时雨的做法

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小仓时雨的做法 小仓时雨怎么做

在杂志上发现一款有美丽名字的小吃---小仓时雨,不仅有个好听的名字,更有甜蜜幸福的甘美味道。

食材明细

主料
  • 赤小豆 (300克)
  • 米粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小仓时雨的做法步骤

  • 小仓时雨的做法 小仓时雨怎么做 第2张

    1、将豆子提前一夜泡好,这样容易熟,然后放入汤锅中,加水煮至熟透软糯

  • 小仓时雨的做法 小仓时雨怎么做 第3张

    2、然后放入糖,再加适量清水,煮至黏稠,制成蜜小豆

  • 小仓时雨的做法 小仓时雨怎么做 第4张

    3、将蜜小豆分成两份,其中一份加入米粉,搅拌均匀,加了一些清水,这里可以加一个蛋黄不加清水,制成软度可自然垂落的面团。

  • 小仓时雨的做法 小仓时雨怎么做 第5张

    4、包上留好的另一份蜜小豆,做成自己喜欢的形状,上蒸锅大火蒸十分钟即可。