>
“同事教的一道简单易做的下饭菜。”
1、土豆去皮切片。
2、买的卤蹄膀切片。
3、锅里少许油倒入土豆片。
4、颜色变透明了盛出(其实可以用开水绰一下)
5、锅里不给油倒入卤蹄膀。
6、翻炒至焦黄出油。
7、倒入土豆片。
8、翻炒均匀。
9、撒些孜然粉炒均匀。
10、烹些卤水(没有就给点生抽)翻炒片刻出锅。
11、简单易做。
12、下酒吃饭都不错。