>
1、香菇香干清洗备用
2、食材切丝,肉丝加入适量淀粉拌均
3、锅中烧热油倒入肉丝翻炒
4、加入蒜姜末煸香,再加入香菇香干翻炒
5、淋入少许水翻炒均匀
6、加入适量盐生抽调味,加入青辣翻炒断生即可出锅
7、装盘