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“毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有植酸、低聚果糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。。。”
1、食材:毛豆肉(已淘洗)、腐竹(已泡发清洗切碎)、雪菜(已清洗切碎)
2、烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
3、接着,加适量的清水煮开至熟。
4、然后,合入切碎的腐竹和雪菜翻炒翻炒。
5、最后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀,即成。