“梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口哦。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
梅干菜鞭笋的做法步骤
1、食材:鞭笋、梅干菜(已提前浸泡1个小时)。
2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。
3、放在案板上切碎,待用。
4、将鞭笋剥壳清洗一下。
5、放在案板上切成片。
6、放入大碗中。
7、接着,合入切好的梅干菜,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、加适量的玉米油。
11、调味拌匀。
12、然后,放入高压锅里。
13、盖上盖,上气蒸10分钟关火。
14、最后,焖至没气后开盖、取出。