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“这菜看着是不是特别有食欲,色彩诱人,放到过年的餐桌上,解腻爽口,开胃下饭,常吃不但排毒养颜,还能促进儿童发育,是老少皆宜的美味”
1、荸荠去皮洗净切片,木瓜去皮洗净切片。
2、大蒜去皮洗净切片,炒锅加入适量的油,爆香花椒面和蒜片。
3、加入荸荠翻炒。
4、加入木瓜翻炒。
5、加入盐、糖、少许生抽调味,生抽不加也可以,随个人喜好,然后撒点葱花点缀下。
6、出锅装盘。美味小炒,爽口开胃。