原味烤虾怎么做,原味烤虾的做法

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原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做

以前在西餐厅学了一种调味汁,今天配烤虾,味道还不错啦。酱汁稍微有点甜,不喜欢甜味的朋友也可以不蘸汁。

食材明细

主料
  • (5只)
  • 橄榄油 (适量)
  • 洋葱 (25克)
辅料
  • 大蒜 (15克)
  • 胡椒 (5克)
  • 酱油 (100毫升)
  • (100毫升)
  • 蜂蜜 (50毫升)
  • 黄油 (25克)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

原味烤虾的做法步骤

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第3张

    2、将鲜虾挑出虾线,清洗干净,开背。

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第4张

    3、虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第5张

    4、锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第6张

    5、冷却后取出酱汁加黄油搅拌,再煮开。

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第7张

    6、腌好的虾放入烤盘。

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第8张

    7、放入烤箱。180度烤5分钟。

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第9张

    8、取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。

  • 原味烤虾的做法 原味烤虾怎么做 第10张

    9、装盘,将酱汁放在旁边蘸食。

小窍门

1、虾不用烤时间太长。

2、虾一定要去掉虾线,清洗干净。