剁椒三蔬怎么做，剁椒三蔬的做法

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒三蔬的做法步骤

• 1、四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。

• 2、剁椒，蒜，葱一切剁碎。

• 3、热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。

• 4、下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。

• 5、下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。

• 6、勾水淀粉，下少许盐调味即可。