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1、成品图
2、猪肝用清水浸泡半小时左右,然后再清洗干净
3、海鲜菇洗净
4、斜切成段
5、猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟
6、姜蒜切碎
7、锅中放油烧热、放入姜蒜炒香
8、加入海鲜菇翻炒片刻
9、加入一碗清水烧开
10、加入适量的盐
11、加入猪肝烧开
12、烧开后用铲子撇去浮沫即可
13、盛岀撒上葱花
14、成品图