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1、小白菜切段以后焯水过凉水挤掉水备用,土豆切条,煮好的排骨汤,葱切碎。
2、起锅烧油,一点点油足够,爆香葱后放土豆条。
3、土豆条炒透明放一勺生抽。
4、放入排骨汤之后放一小勺盐。
5、煮开后放入小白菜。
6、再次煮开关火撒香菜,成品。
排骨汤不需要太多调味品,够咸就很鲜美。