奶酪茄盅怎么做,奶酪茄盅的做法

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奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做

看了很多朋友的茄子做法,可我不舍得破坏了这个茄子整体的美感,因为这样的茄子在我们这里真的是很少的啊!

食材明细

主料
  • 茄子 (适量)
  • 鸡脯肉 (适量)
  • 毛豆 (适量)
  • 奶酪 (适量)
辅料
  • 蒜片 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 老干妈辣酱 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

奶酪茄盅的做法步骤

  • 奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做 第2张

    1、华丽的茄子。

  • 奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做 第3张

    2、把茄子去盖,挖出茄肉,稍微煎一下。

  • 奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做 第4张

    3、...........

  • 奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做 第5张

    4、茄子里面四周浇一些热油。

  • 奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做 第6张

    5、茄子肉和鸡脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老干妈辣酱,调味料煸炒。

  • 奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做 第7张

    6、把炒好的放回茄子里。

  • 奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做 第8张

    7、洒上奶酪,放烤箱180度左右烤5-8分钟。

  • 奶酪茄盅的做法 奶酪茄盅怎么做 第9张

    8、好香的茄子哦。