-
意面酱料怎么做,意面酱料的做法
02-05食材明细主料西红柿(0.5个)洋葱(0.5个)辅料黄油(适量)盐(适量)披萨草(适量)罗勒叶(适量)糖(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意面酱料的做法步骤1、蒜切成颗粒。2、西红柿,洋葱切成颗粒。3、锅里放适量黄油,加热融化后放...
-
五仁月饼馅料的做法 不甜腻改良版五仁月饼馅料做法 五仁月饼馅料怎么做
02-05“自从中秋节自己做月饼以来,月饼就一年比一年做得多,尤其是我自己改良的五仁月饼,这么多月饼中,我家独爱五仁馅,经过自己的改良,油和糖的分量减少了,吃起来不甜腻,口感非常好,今年也把我的这个五仁月饼的做法带到了营养师俱乐...
-
五香红油的做法 简版无辣味无紫草版五香红油 五香红油怎么做
02-28“此法所制红油绝无辣味,五香味浓郁与否全凭个人喜好。多用于热菜,火锅。牛油与菜油的比例至多为1:4,若多为凉拌则需减少牛油用量。牛油可以增加红油的厚重感,红糖和冰糖则起到提色和提味的作用颜色是绝对的正点请参考图...
-
红烧土豆鸡块饭怎么做,红烧土豆鸡块饭的做法
02-24食材明细主料三黄鸡(半只)土豆(1个)青椒(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香辣豆豉酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧土豆鸡块饭的做法步骤1、原料准备2、鸡切大块,清水洗...
-
玫瑰清酒炸酱怎么做,玫瑰清酒炸酱的做法
01-27“可口的下饭炸酱,可以配合饭,面,包子等等的食物。独特的玫瑰清香不会太浓,让猪肉的油腻感觉变淡,就算是小孩子也不会讨厌的可口下饭美食!放入冰箱冷藏可以保存两周的时间哦QwQ”食材明细主料玫瑰清酒(10ml)干香菇(八朵)胡萝卜(...
-
自制木瓜酱怎么做,自制木瓜酱的做法
02-26食材明细主料木瓜(四分之三个)辅料白砂糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制木瓜酱的做法步骤1、材料准备:木瓜(之前切了四分之一吃掉,剩下太多),白砂糖,冰糖2、木瓜去皮去子切块,然后用白砂糖腌制一小时左右3...
-
毛豆杂酱的做法 夏季特色菜----毛豆杂酱 毛豆杂酱怎么做
02-23“杂酱是合肥地区夏季的看家菜,荤素搭配下饭而且还不容易坏!”食材明细主料毛豆粒(400克)瘦肉(200克)辅料红椒(1个)配料葵花油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(半头)豆瓣酱(100克)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆杂酱的做法步骤1...
-
煎猪扒配酸甜椒的做法 煎猪扒配酸甜椒——戈登 煎猪扒配酸甜椒怎么做
02-05食材明细主料猪扒(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)红酒醋(适量)罗勒叶(适量)百里香(适量)蒜(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎猪扒配酸甜椒的做法步骤1、切甜椒,切洋葱2、切甜椒要尖角朝上,围着甜椒的弧度切一圈...
-
重庆红油麻辣辣椒油怎么做,重庆红油麻辣辣椒油的做法
02-25“重庆人爱麻辣,生活中很多菜都离不开麻辣油,自制一大瓶放在冰箱里,随吃随用,很方便,比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒(200克)自制麻辣粉(50克)辅料花生碎(适量)白芝麻(适量)葱姜蒜(适量)配料菜籽...
-
自制儿童营养肉松怎么做,自制儿童营养肉松的做法
02-05“宝宝八个多月了,想给他吃点肉松,外面买的又不知道添加的是什么东西,感觉自己做最安全,刚好家里的面包机有肉松功能,于是。。。肉松就这么来了”食材明细主料瘦肉(250g)食用油(15g)糖(10g)辅料盐(3g)生抽(5g)米酒(12g)其他(口味)其他(工...
-
香辣酥的做法 家庭自制复合调味料“香辣酥” 香辣酥怎么做
03-01“用“香辣酥”可以制作很多菜肴,比如,“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等,总之,任何肉类水产类原料都可以制作。用自制的“香辣酥”还可以拌面,如,“麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油...
-
小狮子土司的做法 萌萌哒早餐.小狮子土司 小狮子土司怎么做
01-28“快看快看,我灵动滴小眼神~~~”食材明细主料土司(适量)鸡蛋(适量)芝士片(适量)海苔(适量)幼滑花生酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小狮子土司的做法步骤1、土司用一个圆形模具或杯子口盖出一个圆片土司备用...
-
海鲜坚果香辣酱怎么做,海鲜坚果香辣酱的做法
02-29“此酱可以做为拌饭的酱料,还可以做饭团。做一些放在冰箱里,不愁没有下饭菜。(适合懒人)”食材明细主料小虾米(1杯半)去皮熟花生(半杯)核桃仁(半杯)葵花籽(3勺)辅料韩国辣椒酱(1杯)料酒(半杯)糖稀(2勺)白糖(2勺)香油(1勺)微辣(口味)酱(工艺)一小...
-
番茄酱的做法 自制意式多用途调味品“番茄酱” 番茄酱怎么做
02-25“番茄酱在意大利餐和西班牙美食中被广泛运用。超市里的番茄酱大体分为两种,一种是番茄沙司,还有一种是调味番茄酱。两者的区别是,番茄沙司很甜,一般是用作西餐的蘸料或制作甜口味的菜肴。而番茄酱是用来制作西式炒饭炒面...
-
荔枝果酱怎么做,荔枝果酱的做法
02-10“荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。”食材明细主料荔枝(30枚)水量(200毫升)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荔枝果酱的...
-
花生豆瓣酱怎么做,花生豆瓣酱的做法
02-24“朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱,味道很好,知道我是个吃货,就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃,我加了些花生米和青红椒,炒熟的酱拌饭拌面都好吃,我用它涂抹在热馒头上,一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称,营养...
-
洋葱菜圃蒜香肉酱怎么做,洋葱菜圃蒜香肉酱的做法
02-10“这个肉酱一次可以多做一些、做好冷却后、分成若干个小分量放在冰箱里保鲜,平时拌面、拌菜取出加热即可食用,非常方便、大家可是要注意控制饭量了,只因它味道不是一般好、绝对是主食杀手。。。食材里的“菜圃”是粤语解...
-
香葱鸡蛋千层饼的做法 【十分钟早餐系列】————香葱鸡蛋千层饼 香葱鸡蛋千层饼怎么做
02-25“其实这个蛋饼呢,你们也可以私人化,比如你喜欢西芹,喜欢青椒,喜欢芦笋,喜欢培根,喜欢腊肉,喜欢玉米,反正什么都可以放。什么都可以天马行空。厨房就是一个实验室。我是属老鼠滴,所以我经常会觉得我就是一只料理鼠王。”食材明...
-
食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做,百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法
01-27食材明细主料鸡胗(适量)鸡肝(适量)油(适量)辅料鸡心(适量)鸡肠(适量)香卤腌料(适量)其他(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用,鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热,放葱姜,放腌...
-
无盐宝宝肉松的做法 自制无盐宝宝肉松 无盐宝宝肉松怎么做
02-29“宝宝还小不能吃过多的盐和调料品,市面上销售的肉松吃起来感觉味道有点重,所以还是自己做的比较健康”食材明细主料鸡肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无盐宝宝肉松的做法步骤1、...
-
一口汤汁饱满 鲜肉汤包怎么做,鲜肉汤包的做法 【鲜肉汤包】--
02-01“小笼汤包是P飞哥爱吃的那一口,每次做这个总会是早早起来,现擀现包现蒸现吃,汤汁饱满,夹起来,轻轻咬一口,先吸走鲜美的汤汁,再细细咀嚼薄皮和内馅,就那几个轻松下肚,祭了脏腑,舒舒服服地喝杯清茶吃点水果,然后各自上学上班,这就...
-
牛肉豆豉香辣酱怎么做,牛肉豆豉香辣酱的做法
02-10“喜欢这种麻辣的味道,做上一锅,装上几罐子,储存的时间也比较长,拌面条,拌米饭,甚至放在热乎乎的米粥里,都非常的好吃,满口留香的味道,麻麻辣辣的味道瞬间充斥了整个口腔,享受啊,市面上卖的老干妈啥的,哪里有自己做的下料猛又绝对...
-
料多多香菇酱怎么做,料多多香菇酱的做法
02-05“香菇酱,超市里面卖的还挺贵,一小瓶十几块,没夹几次馒头就没啦,家里人又特别爱吃,刚好赶上妈妈买了一大袋香菇,来做个香菇酱吧。事实证明,在家完全可以做出不输市面销售的香菇酱的作品。有多香呢?我炒好酱是在饭后,可是弟弟空...
-
四川豌豆豆豉的做法 四川豌豆豆豉的做法 四川豌豆豆豉怎么做
03-01“成品图是豌豆和黄豆各装一半的!豆豉一般都是冬天做最好!”食材明细主料豌豆(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)白酒(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)四川豌豆豆豉的做法步骤1、豌豆洗净泡发豌豆很难泡发,所以泡的...
-
抹茶酱的做法 抹茶酱(完整版的) 抹茶酱怎么做
02-05“喜爱那一抹纯粹的绿,喜爱那一律沁人的香。因为喜爱,所以会用心制作。让家人能吃到纯粹的味道。””食材明细主料抹茶(20克)淡奶油(200克)牛奶(300克)辅料白砂糖(80克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶酱的做法步骤1、取4...