“说到巴沙鱼柳,好多人都喜欢做成酸菜鱼,确实好吃,但是今天要教大家做一道无油酥炸鱼排。低脂健康,老少皆宜,减肥也可以吃哦!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
无油酥炸鱼排的做法步骤
1、巴沙鱼柳洗干净,用厨房纸吸干水分。
2、加入盐和白胡椒粉腌制10分钟。
3、裹上一层玉米淀粉。
4、再裹上适量鸡蛋液。
5、香菜切碎混入面包糠中。
6、鱼排再裹上一层面包糠。
7、空气炸烤箱预热,空气炸模式180度烘烤15分钟。
8、炸好的鱼排可以直接吃,也可以挤上番茄酱。
小窍门
做好的鱼排,外酥里嫩,鲜香可口,好吃到爆,而且无油,低脂健康又美味!