鲍鱼捞饭的做法 【天津】鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲍鱼捞饭的做法步骤

• 1、鲍鱼去五脏和壳，洗净待用。

• 2、切井字刀。

• 3、用料酒，盐和姜腌制一会。

• 4、西兰花开水焯一两分钟。

• 5、鲍鱼上锅蒸两到三分钟即可。

• 6、用小碗扣出米饭，摆好盘。

• 7、用蚝油，生抽，番茄酱，糖，盐调个汁。

• 8、锅里烧开。

• 9、浇入盘中即可。我在米饭上撒了少许的芝麻。