将熟了的板栗,清洗干净后,在板栗身上划出一个小口子,可以划破板栗的壳最佳,然后将其放入锅中加水,水最好需要恰好没过板栗,再加入适量白糖,再次用大火来煮板栗,煮到锅里面的水只剩下一点点,就把板栗倒出来,放入盆中,这时候将煮好的板栗迅速放入凉水中,再沥干水分,这样板栗就可以非常简单地剥开了。板栗是一类坚果食物,外表的壳呈现棕色,里面的肉吃起来软糯可口,受到大众的欢迎。板栗在除青海、宁夏、新疆、海南等地外的全国各地都有产出,最常见的产板栗地区有河北、山东、广西、贵州等。
怎么剥熟板栗
菜肴馆
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