怎么挑选紫甘蓝

1、选择紫甘蓝时，挑选表面的叶球比较干燥清爽的，看起来就鲜嫩有光泽的紫甘蓝。

2、挑选时应该进行按压，检查一下紫甘蓝是否结实。

3、观察一下是否有虫子咬食过的痕迹以及是否有枯叶烂叶。

4、要观察是否有农药腐蚀的痕迹以及病害的侵袭。