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“简单营养的快手菜,还一点儿都不浪费食材。”
1、新鲜芹菜叶。
2、洗净焯水。
3、过凉水。
4、芹菜叶、木耳、胡萝卜分别切碎。
5、加入3个鸡蛋、葱花、盐。
6、搅拌均匀。
7、锅里注油烧热,倒入蔬菜蛋液。
8、一面煎熟后翻面。
9、两面都煎熟即可。
10、切块。
11、没那么大盘子,只能这么摞起来。