黑椒香烤龙利鱼，龙利鱼是含有高蛋白的鱼类，肉质鲜嫩，营养和口感与其他鱼类比较起来，对喜欢吃鱼的人士来讲，制作烤鱼用龙利鱼是不错的选择，加上胡椒粉及烧烤汁等调料，烤出来绝对是名副其实的美味哦，喜欢烤鱼的朋友赶快自己动手制作吧。
主料
龙利鱼 ：适量辅料
黑胡椒 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
烧烤汁 ：适量
生抽 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.龙利鱼解冻洗净后擦干表面的水分，在撒上少许盐、油、胡椒粉、放入适量生抽、烧烤汁作为腌料，盖上保鲜膜腌制20分钟
2.蒜头切片，姜片切丝，黄金烤盘上铺上锡纸，锡纸上撒上适量姜丝跟蒜头，上面在放上腌制好的龙利鱼
3.在鱼上铺上一些蒜头、姜丝
4.将锡纸裹起来，不要露出鱼，这样水份才会被锁住，烤出来才会鲜嫩多汁，烤箱预热200度烤20分钟即可