在家里面聚餐的时候做上一盘好吃的黑椒香烤龙利鱼，相信朋友们都会流口水的。龙利鱼我们常吃的方式就是拿来水煮，但是水煮的吃久了也就腻了，龙利鱼不太适合煎炸来吃，那就试试烤来吃吧，没想到口感还不错。本来龙利鱼肉质就比较嫩，而且蛋白质也高，烤来吃不错哟。
主料
龙利鱼 ：1片辅料
油 ：适量黑胡椒 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：8瓣
盐 ：适量
烧烤汁 ：适量
姜片 ：5片
具体步骤
龙利鱼解冻洗净后擦干表面的水分，在撒上少许盐、油、胡椒粉、放入适量生抽、烧烤汁作为腌料
盖上保鲜膜腌制20分钟
黑椒香烤龙利鱼的做法步骤33.蒜头切片，姜片切丝，黄金烤盘上铺上锡纸，锡纸上撒上适量姜丝跟蒜头，上面在放上腌制好的龙利鱼
在鱼上铺上一些蒜头、姜丝
将锡纸裹起来，不要露出鱼，这样水份才会被锁住，烤出来才会鲜嫩多汁
烤箱预热200度烤20分钟即可
1、喜欢吃辣的童鞋可以在腌料里放入辣椒酱哦出炉的鱼面上也可以撒些葱花，这样会更香哦。