家常苦瓜鸡汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常苦瓜鸡汤不同于一般的心灵鸡汤哈，平常大家喝多了心灵鸡汤，今天给大家介绍一下家常苦瓜鸡汤的做法。苦瓜这东西清凉解暑，对于高血压人群和想要减肥的人群十分适合食用。这道菜适合用小火慢炖，才能慢慢熬出鸡汤的精华，十分棒。

主料

鸡 ：一只
苦瓜 ：500

辅料

红枣 ：50

具体步骤

1.鸡腿洗净切块，放入沸水中氽烫，捞出后再洗净；

2.其余材料以五杯水浸泡约半小时，再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟；

3.最后加入调料煮滚，即完成。