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主料
辅料
具体步骤
1.软大米,提前一天晚上泡好
2.洗干净红枣,然后将红枣倒入锅中煮,当然没必要煮那么烂的,主要是方便剥掉皮和枣核。
3.然后将红枣去核
4.紧接着,就是去蒸软大米啦,这个就时间相对长一点,而且蒸好之后,还得稍微晾一哈,等差不多的时候,就要把米往案板上一摊,平摊均匀。
5.然后将剥好的红枣再铺在软大米上,摊均匀。然后撒上芝麻。
烹饪技巧
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