食欲满满的蛤蜊炒蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛤蜊肉 ：300

辅料

香醋 ：适量
鸡蛋 ：3个

具体步骤

1.葱花切小段

2.蛤蜊肉剥好

3.鸡蛋加一点醋打散

4.热锅倒油炒香葱花

5.放入蛤蜊肉翻炒

6.将蛋液浇入锅中

7.鸡蛋炒熟即可出锅

烹饪技巧

蛤蜊本身就有鲜味无须再放盐，如果觉得淡的话可以在蛋液里放点盐再炒