家常菜红烧扁豆怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫扁豆 ：300

辅料

盐 ：适量
白砂糖 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.扁豆去茎洗净。

2.起油锅，爆香蒜头。

3.下入扁豆翻炒。

4.适量生抽提香。

5.适量水。

6.适量盐和糖调味。

7.盖盖焖煮至熟透。

烹饪技巧

扁豆一定要煮至全熟。