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主料
辅料
具体步骤
1.准备韭苔
2.准备虾仁,用少许盐,黄酒腌制10分钟入味
3.韭苔洗净切断
4.热锅倒油放入姜丝爆香
5.倒入腌好的虾仁至炒熟
6.炒好的虾仁先乘出待用
7.热锅倒油,倒入韭苔翻炒
8.翻炒至变软倒入虾仁,加入盐,翻炒均匀即可