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主料
辅料
具体步骤
1.白菜心切块 豆腐切开备用
2.葱 生姜备用
3.热锅冷油
4.葱姜爆炒 之后倒入白菜煸炒一会儿,然后加入水没过白菜
5.等汤烧开后 豆腐切块慢炖
6.出锅就可以了
烹饪技巧
豆腐慢炖起泡就可以