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主料
辅料
具体步骤
1.鸡胸肉7两
2.切条
3.加一个鸡蛋,适量的盐,蚝油
4.用调料把鸡柳抓匀,腌一个小时左右
5.准备面包屑
6.锅内的油烧热
7.将鸡柳蘸满面包屑入锅炸制,变金黄色即可
8.装盘,搭配番茄沙司
烹饪技巧
用面包屑包裹鸡柳的效果最好,口感酥脆