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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿去皮切成块状,鸡蛋加散备用
2.锅放放油炒香葱花后,加入柿子炒至软烂
3.加入开水,待水开后下入面条
4.面条熟时把鸡蛋倒入,鸡蛋熟了,滴香油出锅即可
烹饪技巧
1.西红柿去皮是因为女儿要吃,以前有豆子用热水煮去皮,其实用勺子刮刮表皮很轻松就能去除的