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主料
辅料
具体步骤
1.绿豆洗净泡发。
2.小米淘净。
3.锅内坐水,下绿豆、小米煮。
4.开锅后,撇去浮沫。
5.转小火,继续煮。
6.煮至粥粘稠,即可关火。
烹饪技巧
1、绿豆洗净提前泡发易煮。2、控制火候将绿豆小米粥煮至粘稠即可。