木耳鸡蛋炸酱面怎么做，木耳鸡蛋炸酱面的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳鸡蛋炸酱面的做法步骤

• 1、木耳泡发，切丝，胡萝卜切丝，葱切段。

• 2、鸡蛋炒熟盛出。

• 3、锅中加油烧热，一勺甜面酱，一勺黄豆酱爆香，放入葱花。

• 4、放入木耳翻炒片刻，加半碗水。

• 5、焖炒至粘稠。

• 6、放入鸡蛋蛋碎，放盐和鸡精关火。

• 7、胡萝卜开水焯两分钟。

• 8、面条和青菜煮熟捞入碗中。

• 9、面条摆上萝卜丝和炒好的鸡蛋，拌匀。