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1、准备好五花肉,煮熟(用筷子能插进就行了)。
2、准备好其它的食材。
3、五花肉切成薄片、青椒斜切、米椒切成小圈、蒜苔切成小段。
4、起锅烧油。
5、小火,下入豆瓣酱。
6、煸出红油。
7、转大火,下入五花肉煸香。
8、下入花椒煸出香味。
9、下入其它的配菜翻炒断生。
10、五花肉翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
11、起锅装盘。
12、好了😁。