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1、食材:毛豆
2、冬笋
3、榨菜片
4、将榨菜拆开包装,倒入碗中待用。
5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
6、将冬笋剥壳清洗一下捞出。
7、放在案板上去老根。
8、切成片。
9、烧锅倒油烧热,下入冬笋和毛豆翻炒一下。
10、接着,加一些水煮开,至熟。
11、然后,合入榨菜片翻炒一下。
12、最后,加点盐、鸡精。
13、调味炒匀即成。