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“咸鲜美味,家常小炒,很下饭。”
1、备好食材:芥菜,豆豉鲮鱼,蒜头。
2、芥菜洗净切段,切点蒜末。
3、豆豉鲮鱼弄碎备用。
4、热锅放油,下蒜末炒香。
5、下芥菜炒软2分钟左右。
6、调少许盐炒匀。
7、出锅前放入豆鼓鲮鱼翻炒匀。
8、如图,完成了。
9、成品图。
10、成品图。
豆豉鲮鱼有咸味,调味需谨慎。