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1、准备好食材。
2、大蒜和米椒切好。
3、起锅烧油。
4、下米椒和姜丝翻炒出香味。
5、下大蒜梗翻炒。
6、下熟鱼块翻炒。
7、加水,老抽,焖一会儿。
8、加米酒醪糟。
9、加鸡精,蚝油调味。
10、加蒜叶翻炒均匀秒出锅。
11、好了Y(^o^)Y
由于炸鱼块的时候已经有盐了,做这款菜就不用再加盐了