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1、食材:乌贼
2、笋干菜(已泡发清洗)
3、将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加点料酒翻炒一下。
6、接着,合入笋干菜翻炒翻炒。
7、然后,加点盐、鸡精。
8、调味炒匀即成。