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水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做
01-03“麻辣鲜香！”食材明细主料草鱼（二斤）辅料黄豆芽（少许）郫县豆瓣酱（少许）午餐肉（少许）藕（少许）辣椒（少许）麻椒（少许）花椒（少许）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、草鱼除去内脏，清洗干净。2、草鱼改刀。3、鱼肉，鱼骨...
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西红柿面鱼汤的做法 小满日食记《西红柿面鱼汤》 西红柿面鱼汤怎么做
01-05“烧烤之后配上面鱼汤，真是绝配。”食材明细主料面粉（一斤）辅料西红柿（一个）虾仁（一碗）葱（少许）盐（少许）香油（少许）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿面鱼汤的做法步骤1、配料改刀切块。2、虾仁包肉。3...
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清蒸八爪鱼的做法 小满日食记之清蒸八爪鱼 清蒸八爪鱼怎么做
01-05“新鲜的小八爪鱼清蒸，天然味道，鲜美适度！”食材明细主料小八爪鱼（一斤）辅料芥末醋（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸八爪鱼的做法步骤1、选新鲜的小八爪鱼。2、洗净上锅。3、上汽蒸五分钟。4、装盘出锅。5、调芥...
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麻辣干锅虾的做法 小满日食记之麻辣干锅虾 麻辣干锅虾怎么做
01-03食材明细主料虾（一斤）辅料藕（少许）香菜（少许）小芹菜（少许）重庆火锅底料（少许）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣干锅虾的做法步骤1、精选白虾。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀辅料准备。5、热油爆炒。6、加入藕片。7...
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油焖秋膏蟹的做法 小满日食记之油焖秋膏蟹 油焖秋膏蟹怎么做
01-02“秋天是河蟹最肥美之时.”食材明细主料河蟹（8只）辅料酱油（少许）葱姜（少许）花椒（少许）糖（少许）秘制白酒（少许）啤酒（少许）辣椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖秋膏蟹的做法步骤1、精选秋膏蟹2、肥美母蟹3、刷洗干净4、葱姜...
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蘸酱小蘑菇的做法 小满日食记之蘸酱小蘑菇 蘸酱小蘑菇怎么做
01-01“可爱的小蘑菇”食材明细主料樱桃萝卜（一斤）辅料海天黄豆酱（少许）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘸酱小蘑菇的做法步骤1、精选樱桃萝卜。2、冲洗干净。3、上菜板子。4、除去根叶。5、改刀。6、切出蘑菇形状。7、可...
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酱皮皮虾的做法 小满日食记之酱皮皮虾 酱皮皮虾怎么做
01-01“鲜活无比”食材明细主料皮皮虾（一斤）辅料郫县豆瓣酱（少许）海天黄豆酱（少许）葱（少许）花椒（少许）酱油（少许）麻油（少许）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱皮皮虾的做法步骤1、精选鲜活皮皮虾2、清洗干净3、花...
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冰激凌小可爱的做法 小满日食记之冰激凌小可爱 冰激凌小可爱怎么做
01-02“可爱又好吃！”食材明细主料冰激凌粉（一袋）牛奶（一袋）辅料水（少许）荷叶（一片）其他（口味）冷冻（工艺）一天（耗时）简单（难度）冰激凌小可爱的做法步骤1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗净。4、清水少许。5、兑入牛奶。6、加入冰激凌...
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「日食记」麻辣小龙虾的做法怎么做简单又好吃
02-12准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料龙虾：适量辅料料酒：适量具体步骤1.龙虾洗净，去泥线。2.倒入适量清油，花椒榨油，盛出花椒残渣。3.倒入香叶、洋葱、大蒜、小葱、红辣椒一把，进行煸炒。4....
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蛋炒饭的做法 小满日食记《蛋炒饭》 蛋炒饭怎么做
01-05“简简单单的生活，从简简单单的早饭开始……”食材明细主料隔夜饭（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（少许）葱花（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜饭。2、鸡蛋葱花备用。3、少许油，摊鸡蛋，加饭翻炒...
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马兰头拌鸭肫的做法 日食记…马兰头拌鸭肫 马兰头拌鸭肫怎么做
01-28“春天的味道”食材明细主料马兰头（250g）卤鸭肫（2个）辅料盐（少许）生抽（少许）麻油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌鸭肫的做法步骤1、新鲜的马兰头.2、1.摘去根及老叶.清洗干净.水烧开放入马兰头焯水.捞出过凉.3...
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「日食记」生菜鱼片粥的做法 怎么做简单又好吃
02-14准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:32分钟主料鱼：适量辅料清水：适量具体步骤1.大米淘洗干净。2.一碗米，十碗水。3.轻轻搅拌至水滚。4.微火慢煮。5.横刀剔骨。6.鱼去皮。7.逆着鱼骨生长方向,用刀...
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辣炒大铁骑的做法 小满日食记之辣炒大铁骑 辣炒大铁骑怎么做
01-02“想不到吧二十元一斤的铁骑”食材明细主料海蟹（一斤半）辅料郫县豆瓣酱（少许）洋葱（一个）香菜（少许）辣椒（少许）肉丝（少许）啤酒（一罐）麻椒（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒大铁骑的做法步骤1、精选铁骑海蟹2、冲洗干净3、准...
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麻辣小龙虾的做法 小满日食记之麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
01-02“火爆无比的夏日，配上火辣辣的小龙虾，夏日里的美味佳肴就这样诞生了！”食材明细主料小龙虾（二斤）辅料葱（少许）重庆火锅底料（半袋）麻椒（少许）洋葱（半个）香菜（少许）食用油（少许）啤酒（一瓶）料酒（少许）姜（少许）蒜（少许）辣椒（少许）花椒（少许）麻辣（口味）爆...
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油酥牛鱼的做法 小满日食记之油酥牛鱼 油酥牛鱼怎么做
01-02“海钓结束回家做盘好鱼给家人别有一番风味、”食材明细主料牛鱼（九条）辅料油（少许）孜然（适量）盐（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油酥牛鱼的做法步骤1、海钓。2、钓上来的牛鱼。3、扒皮。4、清理内脏。5、加...
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西红柿牛肉面的做法 小满日食记《西红柿牛肉面》 西红柿牛肉面怎么做
01-05“家常菜，家的味道！”食材明细主料龙须面（一斤）酱牛肉（半斤）西红柿（两个）焖制酱料（一碗）辅料香菜（少许）葱（少许）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿牛肉面的做法步骤1、西红柿洗净备用。2、香菜洗净备用。3、自制酱牛肉备用。4...
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煮海辘辘的做法 小满日食记《煮海辘辘》 煮海辘辘怎么做
01-05“钓鱼顺手从坝上抓了点海辘辘，小煮一下味道鲜美！”食材明细主料海辘辘（一盘）辅料水（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮海辘辘的做法步骤1、海堤坝一处，寻找海辘辘一盘！2、清水洗净。3、放入锅中，加水适量。4、煮三五分...
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牡蛎酸菜汆白肉的做法 小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》 牡蛎酸菜汆白肉怎么做
01-05“雨天夏日里，一锅酸菜白肉，满满的幸福！！！”食材明细主料东北大酸菜（一颗）牡蛎肉（10颗）海带（6根）粉丝（一袋）五花肉（一斤）辅料葱（一根）姜（少许）花椒（少许）料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）小葱（少许）大料（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牡蛎酸菜...
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麻辣鬼头姜的做法 小满日食记之麻辣鬼头姜 麻辣鬼头姜怎么做
01-01“小时候的味道～”食材明细主料鬼头姜（三块）辅料辣椒油（少许）蒜（少许）盐（少许）芝麻（少许）醋（少许）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）麻辣鬼头姜的做法步骤1、精选鬼头2、冲洗干净3、放入坛子，腌制数天4、取出洗净5、改刀切片6...
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牛之腩的做法 小满日食记《牛之南》 牛之腩怎么做
01-05“夏季阴雨天，炖上一块牛腩，全家人围坐在一起，品味着美食，这就是你我的人生……”食材明细主料牛腩（1千克）土豆（一个）西红柿（两个）辅料葱（少许）姜（少许）花椒（少许）黄豆酱（少许）腐乳（一块）大葱（少许）冰糖（少许）盐（少许）蚝油（少许）生抽（少许）香菜（少许）...
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可可毛巾的做法 小满日食记《可可毛巾》 可可毛巾怎么做
01-05“小满同学，今天嚷嚷着要帮厨，闺女亲自动手，给这道美食的味道增味不少！”食材明细主料低筋面粉（适量）班戟粉（适量）辅料鸡蛋（少许）砂糖（少许）可可粉（少许）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可毛巾的做法步骤1、蛋清打蛋器打发。2...
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五彩缤纷桃罐头的做法 小满日食记之五彩缤纷桃罐头 五彩缤纷桃罐头怎么做
01-02“五彩缤纷的美食桃子，糖水满满，生活就是这样幸福美满！”食材明细主料桃子（若干个）辅料白糖（一袋）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五彩缤纷桃罐头的做法步骤1、精选大桃子。2、洗净。3、去皮4、去核5、完整的桃核6、切辦7...
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烧烤牛肉串的做法 小满日食记《露台烧烤之牛肉串》 烧烤牛肉串怎么做
01-05“夏日炎炎，牛肉撸窜，味美色香……”食材明细主料牛里脊（一条）辅料葱（少许）花椒大料水（少许）粉面子（少许）辣椒（少许）洋葱（一头）姜（适量）蒜（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烧烤牛肉串的做法步骤1、牛里脊切段。2、洋葱，葱...
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家常炖自钓的小牛鱼的做法 小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》 家常炖自钓的小牛鱼怎么做
01-05“自己钓的牛鱼，味道鲜美至极……”食材明细主料牛鱼（14条）辅料葱（少许）盐油（少许）海天黄豆酱（少许）辣椒（少许）花椒（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖自钓的小牛鱼的做法步骤1、海钓牛鱼满载而归2、去牛鱼...
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爆米花的做法 小满日食记之崩爆米花 爆米花怎么做
01-01“简简单单的味道！”食材明细主料玉米（少许）辅料油（少许）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆米花的做法步骤1、精选玉米2、来上一把3、加少许油4、大火开始5、噼里啪啦6、出锅开吃。小窍门小心别糊了。...