红枣绿豆汤要煮多久

40分钟左右。在煮红枣绿豆汤之前，要将绿豆和红枣用清水浸泡十分钟左右，让红枣和绿豆充分吸收水分。煮红枣绿豆汤时，可以先放入绿豆，将绿豆煮10到20分钟之后，再放入红枣，以免红枣煮烂。在煮绿豆汤时要隔一段时间搅拌一次，40分钟之后绿豆煮开花之后即可。