紫茄子。紫茄子仔少水少,做出来的烧茄子口感会更好。绿茄子仔多水大,做出来的烧茄子口感会稍差一些。烧茄子是常见的美食,是地方名菜,属于浙菜系或东北菜,制作的主要食材为茄子,辅料包括植物油、甜面酱、食用盐、水淀粉、葱花、生姜、香菜、大蒜等。
烧茄子用绿茄子还是紫茄子
菜肴馆
人气:1.32W
猜你喜欢
- 1怎么烧茄子颜色还是紫色
- 2食用茄子要注意什么,烧茄子要不要削皮的
- 3茄子的食用禁忌及做法,茄子孕妇能吃吗
- 4挑茄子多摸摸手感,茄子颜色深好还是浅好
- 5茄子怎么做好吃,烧茄子要放水吗
- 6凉拌茄子用哪种茄子
- 7鱼香茄子和肉末茄子的区别是什么
- 8茄子还有哪些美食,吃茄子要不要削皮
- 9茄子的营养价值与食用功效,茄子怎么切块
- 10这样做出来的红烧茄子很好吃,红烧茄子怎么做
- 11「关于茄子」之茄子烧鸡丁怎么做简单又好吃
- 12教你做美味的红烧茄子!,红烧茄子怎么做好吃
- 13圆茄子和长茄子的区别有哪些,圆茄子和长茄子哪个好吃
- 14今天教你一招茄子五花肉,茄子的作用你知道吗
- 15这样用茄子肌肤美丽多了,茄子美容
最近更新
- 1长茄子和圆茄子的区别有什么
- 2烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的做法步骤图
- 3教你专业烤茄子,烧烤茄子怎么烤才好吃呢
- 4烧茄子是用面粉还是淀粉
- 5炒茄子先放油还是先放茄子
- 6茄子功效与禁忌,茄子消化吗
- 7省下不少买肉钱!,茄子这样做比肉还好吃?学会怎样蒸茄子
- 8紫茄子不能和什么一起吃呢,紫茄子禁忌有什么呢
- 9茄子冻了还能吃吗?冻了的茄子有什么影响?吃了冷冻的茄子有什么后果?
- 10什么是海茄子,海茄子营养价值
- 11吃茄子有哪些注意事项,茄子烂了一点还能吃吗
- 12茄子的种类有多少,茄子芯发褐色是坏了吗
- 13自己种茄子要注意什么,茄子是淀粉类食物吗
- 14茄子炒肉先炒茄子还是肉
- 15如何挑选茄子,茄子需要蒸多久
- 16茄子怎么切,茄子品种颜色