煮红枣白色漂浮物怎么去除

加入少许色拉油，搅拌均匀后等待15分钟即可去除。红枣煮之前需要浸泡30分钟，让红枣吸收水分。煮的时候可以加入一些冰糖，口感更佳。想要红枣饱满圆润的话煮完之后可以在锅中焖一会。挑选红枣时要注意挑选裂纹少、肉质饱满的红枣。