美味的腌鸭蛋怎么做简单又好吃

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美味的腌鸭蛋怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸭蛋 :9

辅料

盐 :适量
白酒适量

具体步骤

美味的腌鸭蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸭蛋洗净,通风晾干

美味的腌鸭蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.白酒半小碗,盐倒入平底的盘子里

美味的腌鸭蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.鸭蛋均匀的沾上白酒

美味的腌鸭蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.再均匀的裹上食盐

美味的腌鸭蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.装进容器密封放阴凉通风处腌制三周腌好后把鸭蛋冷水下锅煮熟即可

烹饪技巧

鸭蛋一定要用温水洗净哦