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主料
辅料
具体步骤
1. 排骨切块洗净备用。
2. 茶树菇提前半小时泡发好。
3. 胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
4. 锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
5. 将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
6. 把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。
7. 调到筋骨键。
8. 四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。